藝術排檔活化花園街

去年11月花園街排檔發生四級火，造成9死34傷慘劇，一度引起公眾關注，惟事件至今港人漸淡忘，排檔生意更一落千丈。10多名藝術家為了讓更多人關注排檔權益，與區內小販合作、明日舉行「排檔藝術嘉年華」，設計10多檔叫人大開眼界的不一樣排檔，讓火鳳凰重生，承傳本土排檔文化。
記者：李詠珊　蔡朗清

主辦單位、街頭設計聯盟發言人黃國才（ Kacey）表示，去年底花園街發生大火後，開始關注本土排檔，並與一班志同道合的藝術家及設計師，組成「街頭設計聯盟」；與該區小販商討後，明日在花園街舉行「排檔藝術嘉年華」，製作了16個反轉傳統排檔的「假檔」，如變形吧及民間建築智慧檔等，夾雜在「真檔」之間，讓市民當日猜猜哪個是真檔之餘，也讓他們認識本土排檔文化。



舉辦活動困難重重
參與是次嘉年華的藝術家劉學成表示，希望藉此活動讓人反思「活化」的意義，「對我嚟講，你整死咗一樣嘢先可以活化，佢既然生存緊，點解唔好好發展？」

Kacey補充說，申請舉辦今次活動困難重重，根本不知道向哪個部門申請，「食環署話只係執法，只管小販出咗界就打壓。發展局同民政事務局又唔會理。」最後，他們決定以集會形式向警方申請，其間仍被食環署阻撓。

花園街小販代表、賣童裝的方小姐指出，自從花園街大火後，人流明顯減少，加上檔位縮小了展示貨品的位置，難以招徠顧客光顧，生意銳減一半，「今次同聯盟合作，希望多啲人關注排檔嘅發展。」

籌備有關活動的聯區小販發展平台成員葉寶琳表示，食環署所定的排檔界線並不清晰，有小販試過被人偷拍後數天才給「算舊賬」，又對各小販的標準不一，令小販難以適應，「食環署嘅做法係對小販傷口灑鹽。」


《部份藝術排檔解構》變形吧藝術家：黃國才特色：以30個種小麥長方形木盆栽，如層層叠般搭成排檔，售賣小麥草青蘋果汁，巿民展示在小販區購買的物品，可免費享用蘋果汁


《部份藝術排檔解構》流動照相館藝術家：陳正文特色：將舊式影樓的佈景板座落街頭變成排檔，左右佈景板更可如門一般揭開，巿民站在影樓內拍照時，可揭開一邊佈景板拍攝


《部份藝術排檔解構》民間建築智慧檔藝術家：劉學成特色：在面積限制下，天窗拉下變成一張枱，間隔鐵皮拉下變成貨架等，宛如變形金剛；檔主將在花園街拍攝的照片製成貼紙，送給街坊


《部份藝術排檔解構》流動許願樹藝術家：陳佩玲特色：藝術家在花園街拍攝排檔，並把照片製成模漂染在藍布上，再將過百幅藍布縫製成一把大傘子，代表一棵許願樹；讓行經的巿民掛上心意卡

小販反應好壞參半
小販對有關活動的反應好壞參半。賣衣服的余小姐說，明日攤檔旁邊將會是「假排檔」，不怕被阻礙做生意，「擺一日冇咩所謂，佢哋都係想我哋好。」有小販卻表現冷淡，賣內衣的羅小姐表示星期日生意較多，要求「假檔」最少要放於離真檔一呎以外；賣褲的王小姐最初表示支持，但當聽到「假檔」會免費提供飲品等，即時改變初衷，「到時人多阻住做生意，冇咁好喎！」

排檔藝術嘉年華
日期：7月15日
時間：下午2時至6時
地點：花園街及水渠道固定攤位小販區（太子港鐵站 B2出口）
內容：擺放由本地藝術家及設計師設計的10多個特色小販攤檔、藝術導賞團及街頭論壇等
資料來源：街頭設計聯盟、聯區小販發展平台