雞翼現新病毒　或令人致病

香港大學發現可能會令人致病的新病毒。港大公共衞生學院於本港街市出售的雞翼，以及有腹瀉的港人糞便樣本，發現一種新的雞隻病毒。專家表示，不排除人進食雞隻感染新病毒，但仍需進一步研究才能確定新病毒能否致病。

香港大學公共衞生學院及微生物學系等合作研究，化驗2004至2005年及2011年，分別435個及191個本港腹瀉病人的糞便樣本，以及2008至2010年122個接受器官移植美國病人的糞便及血液樣本。研究人員於本港最少三個街市，購買11隻新鮮及急凍雞翼，以及90隻雞蛋化驗。

研究病毒基因後發現，於04至05年及11年的港人糞便樣本，分別有4個（1%）及7個（3.7%）有一種新的雞隻病毒。於2011年的樣本中，有新病毒的病人年紀最小介乎0至5歲，最大介乎61至70歲。研究發現17名美國病人（13.9%）的樣本有該種新病毒，但無人有腹瀉。

徹底煮熟雞隻可避免感染
研究人員將雞翼分為雞皮及雞肉各14個樣本，於10個雞皮（71.4%）及4個雞肉（28.5%）樣本，發現同一種新的雞隻病毒。雞蛋沒有新病毒。

參與研究的港大公共衞生學院臨床教授裴偉士表示，新發現的雞隻病毒屬於環狀病毒科（ Gyro Viruses）家族的其中一種，暫時名為環狀病毒科四型（ Gyro Viruses4），相信新病毒於世界各地存在已久。

裴偉士相信環狀病毒科四型源自雞隻，人可能透過進食雞隻受感染，但未有證據證明病毒引致腹瀉或其他疾病，若病毒能在人體內繁殖或糞便帶有活病毒，便可能會致病。裴偉士稱市民不需擔心食雞會感染新病毒，徹底煮熟雞隻可殺死環狀病毒科。

港大微生物學系榮譽副教授陳國雄表示，不排除新發現的雞隻病毒由雞傳人，但必須進一步研究才能證實，目前對公眾衞生不構成危險。


港大於本港街市出售的雞翼，發現可能會令人致病的新病毒。何柏佳攝