有機西瓜節「鳳姬」「黛安娜」爭艷

不時不吃，夏天正好吃個爽甜西瓜消暑。漁護署於本周末一連兩日（五日及六日），在屯門農墟舉辦有機西瓜節，吸引二十八個農戶展銷分別來自澳洲、台灣及越南的三個有機西瓜品種，「超甜黑美人168」、「黛安娜」及「鳳姬」，售價由一百至三百元不等，視乎重量。另亦會售賣有機時令蔬果，包括來自台灣的圓茄子及只重兩公斤的迷你冬瓜。


鮮黃色果皮的西瓜「黛安娜」外表獨特。

漁護署農業主任陳益民冀農戶藉此擴大顧客網絡，「佢哋可以現場分享有機耕作過程」，料今年入場人數與去年相若，約四千人。第三年參加活動的「青協有機農莊」單位主任黃天生稱，去年首推的「鳳姬」，憑獨特的橙黃色果肉，大受市民歡迎，今年再度展銷。由於種植有機西瓜不時要除野草及害蟲，打理費神，平均售價較高，約四十元一磅。

■陳益民介紹了今年西瓜節重點推廣的三種有機西瓜，包括橙黃瓜肉的「鳳姬」、黃皮紅肉的「黛安娜」，以及紅肉小西瓜的「超甜黑美人」。馮子愷攝

盛夏最宜食西瓜，本地有機西瓜節明起一連兩日在屯門農墟舉行，三款港產有機西瓜再度登場，橙肉、黃皮、細細粒應有盡有，給大家品嚐不一樣的西瓜。有參展農友表示，西瓜「好熱、喜乾、超怕水」，但今年5月紅黑雨日子較往年多三成，農夫們都須加倍留神，慎防爆瓜「慘劇」發生。

有認證　無農藥
漁護署今年精選的三款西瓜，都曾在以往的西瓜節亮相，小巧易收藏很受小家庭歡迎。其中橙黃肉的「鳳姬」由越南引進，口味清新而多汁。漁護署農業主任陳益民笑言，去年首次推出鳳姬，「以為橙肉冇乜人會買，點知好快賣晒，好多人話買唔到」，於是決定今年重推。「黛安娜」也是清甜品種，黃皮紅肉相當搶眼。「超甜黑美人168」皮薄特甜，易栽種廣受農友歡迎。

三款有機西瓜每個約2至3磅，每磅均售40元左右，較幾元一磅的普通西瓜貴上幾倍。陳益民解釋，種有機農作物不可用化學農藥或除草劑，農夫工夫多更辛苦，售價雖高，但較健康，不用擔心有殘餘農藥。是次參展的農友都獲香港有機資源中心認證，保證絕無「偽有機」。

非牟利機構青協於元朗設16萬呎有機農莊，由三位農夫打理，當中7,000呎種有機西瓜。今年預計在農墟出售300個西瓜。農莊主任黃天生表示，種西瓜最講究水份控制，西瓜吸水太多會「自爆」。為保持乾燥，農莊設防雨棚，室內氣溫高達38至40℃，逗留一會猶如「焗桑拿」。他們又以銀色的布覆蓋泥土，避免過多雨水滲入，泥土下埋伏了一條條的水管，以滴水灌溉西瓜。他更透露，吸收去年教訓，今年在下雨日子停止灌溉，成功令「爆瓜」的數量由去年的十幾個，減至今年的數個。

農墟設28個攤檔，除了西瓜，也有其他本地有機農產品。農墟設於青山公路2號國際十字路會，朝10晚4開放，入場費全免。