中大團隊研究逾十載　成功複製野生大豆耐鹽基因

中大大豆研究中心主任兼生命科學學院教授林漢明領導的研究團隊，花逾10年時間，找到大豆11個的重要種植及營養關鍵基因的特性，並成功通過基因圖譜，發現並複製野生大豆的一個主要耐鹽基因。

林漢明與國內大豆培植人員合作，以非基因改造方法，培育適合中國鹽鹼地種植的耐鹽大豆，並會繼續到內地西北乾旱地區進行實驗，期望可複製野生大豆的耐旱基因，向培植既耐鹽又耐旱的「超越大豆」目標進發，盼可紓解農耕地鹽漬化之困。

農地鹽漬化問題影響全球20%以上灌溉土地，對農業發展產生嚴重影響，加上大豆長期經人工篩選，失去一定耐逆能力。由於中國及世界的優質農地面積及淡水資源不斷萎縮，大豆產量難以滿足全球人口上升而增加的需求，培植出耐鹽和能適應邊緣及貧瘠土地環境的大豆，能促進可持續農業發展。


中大團隊成功發現並複製野生大豆的一個主要耐鹽基因。(潘思維攝)


大豆蘊含豐富營養價值，在國際農作物貿易市場上排名第3位。(潘思維攝)


培植耐鹽和能適應邊緣及貧瘠土地環境的大豆，可促進農業可持續發展。(潘思維攝)