每公斤$1,000天價蟲壯陽醫夜尿？ 記者踢爆食錯蟲！

中國的飲食文化源遠流長，食材更是千奇百怪。近日內地媒體報道，有傳一種叫「臭屁蟲」（學名：荔枝椿象）的昆蟲，傳具壯陽、滋陰、治小童夜尿功效，受廣東東莞一帶民眾追捧，每公斤價格最高達900元人民幣（下同，約1,070港元）。《蘋果》記者早前遠赴東莞荔枝園及食肆，親嚐這種多在荔枝、龍眼樹出現的昆蟲。

《蘋果》記者到東莞，試吃臭屁蟲。

每逢荔枝樹和龍眼樹開花前，就會出現俗稱臭屁蟲的害蟲。臭屁蟲會產生非常難聞的液體，引起皮膚敏感及在衣物上留下難以清洗的污迹。臭屁蟲在香港同樣普遍，網上不時有人發帖，指衣物上發現迷你「香印提子」，那其實就是臭屁蟲的蟲卵。

民眾稱臭屁蟲多出沒在荔枝或龍眼樹上。

內地媒體報道，每公斤臭屁蟲價格高達600元（約710港元），因天氣等原因造成荔枝樹開花減少，價格升至900元的天價。

東莞人愛將臭屁蟲以椒鹽或燉湯煮理。

在東莞擁有30畝荔枝園的戴壽長（長叔）表示，每年2、3月臭屁蟲交配的季節，數量特多，由於臭屁蟲會以荔枝樹花作食物，故是一種害蟲。民間盛傳臭屁蟲有壯陽、補腎、醫治小孩夜尿等問題，故許多人都會捕捉臭屁蟲食用。

要用鹽才能清除臭屁蟲腹部的白色粉末。

長叔指，捕捉臭屁蟲並不容易，要將大量蒜蓉放入膠樽，綁在長竹上，將膠樽放在蟲下，蒜蓉氣味就會讓臭屁蟲掉落膠樽內。

溫水浸煮臭屁蟲，能闢去荔枝椿象之異味。

「（臭屁蟲）好香，好有口感……食咗感到興奮！」雲霧荔枝合作社社長李福明表示，食臭屁蟲的文化大約源於60年代，當時生活無現時富足，民眾就會捉蟲食用，現在的民眾則為臭屁蟲的功效慕名而來。李福明坦言，自己每年亦有食一次臭屁蟲宴，其中臭屁蟲燉湯更會加入龜、蛇、雞等材料，令其非常補身。

民眾戴小姐指，有傳因為臭屁蟲含高蛋白質，故吃蟲大多以男性為主，大部份人都向餐廳預訂。不過，市民都擔心食蟲會太補身，故只會偶爾向餐廳預訂。

用放有蒜蓉的膠樽，能捕捉臭屁蟲。

在東莞擔任廚師近20年的方旭泰（泰叔）指，處理臭屁蟲過程繁複。先要將蟲放入溫水慢煮，去除其體內臭味，再反覆用鹽擦去其腹部的白色粉末，之後才可烹煮。目前臭屁蟲在當地市價約700元（約832港元）一公斤，大部份人選擇以椒鹽或燉湯烹調。

記者親嚐椒鹽臭屁蟲，發現口感香口如薯片，絕對是啤酒佐口小食，而燉湯則用上大量臭屁蟲、豬骨、果皮等材料的清燉，烹調時間超過3小時，味道有濃郁豬肉味道，但沒嗅到臭屁蟲的異味。

對於一般人來說，兩道菜式絕對衝擊官能，但如果蒙眼測試，味道卻又不是想像中差。泰叔強調，產卵前臭屁蟲特別香口肥美，一口氣吃3、4隻，更能體驗箇中味道。

但有香港昆蟲專家稱，東莞民眾所食的其實不是具藥效的「九香蟲」，而是名為荔枝椿象的昆蟲，有民眾對於專家之言不太相信，更稱食了數十年，不會出錯。

《蘋果》記者到東莞，嘗試民眾愛吃、聲稱有壯陽、補腎、治夜尿等功效的臭屁蟲。不過，有香港昆蟲專家稱，東莞民眾所食的其實不是具藥效的「九香蟲」，而是名為荔枝椿象的昆蟲，有民眾對於專家之言不太相信，更稱食了數十年，不會出錯。

昆蟲專家稱，東莞民眾吃的「臭屁蟲」，其實是荔枝椿象（右），不是有藥效的九香蟲。

香港昆蟲專家饒戈指，臭屁蟲其實是蝽科的統稱，其中荔枝椿象（Tessaratoma papillosa）和有藥效的九香蟲（Coridius chinensis）是兩個不同的品種，出現在荔枝樹或龍眼樹的是荔枝椿象，而九香蟲則以絲瓜、冬瓜或南瓜等為寄主，《本草綱目》有提及九香蟲有治療胃病、肝痛和腎病的功效。

饒戈指許多文獻都指部份昆蟲會製成藥物或食材，但自己首次聽到有人會吃荔枝椿象。不過究竟荔枝椿象是否能食用，絕對是值得研究。

對於被昆蟲專家指多年來都是捉錯蟲、食錯蟲，東莞荔枝園的戴壽長和雲霧荔枝合作社社長李福明都不以為然。李福明更堅稱不會食錯蟲，亦強調無懼怕：「成個東莞都食呢款蟲（荔枝椿象）！」「我哋2、3歲食到依家，唔會錯，噚晚先食完！」「真係壯陽壯陽！」戴壽長亦表示不怕，更指確有小孩食完荔枝椿象，夜尿問題得到改善。

中醫徐澤昌則表示，中醫藥籍記載，九香蟲功效有理氣止痛、溫中助陽，用於胃寒脹痛、肝胃氣痛、腎虛陽痿、腰膝痠痛。徐澤昌表示，有昆蟲具搜刮經絡之風的作用，故不少中醫以蟲入藥。由於藥典只記載九香蟲的功效，故其他類似的昆蟲藥效，仍有待進一步研究。

中醫朱穎詩指出，個別昆蟲具止痛紓緩風濕等功效，惟個別亦可能有毒素，根本不應胡亂食用，尤其是孕婦，亂食隨時對胎兒有害。

內地之前曾出現因為食疑似九香蟲中毒事件，雲南普洱墨江哈尼族自治縣，在2015年9月，有10名男子在一間餐館內進食疑似九香蟲後中毒，先後出現不同程度的肌肉痠痛等症狀。內地醫生解釋，九香蟲原為中藥，可用於治療關節疼痛等疾病。但資料顯示，九香蟲入藥量大約只有3至5克。如果食用過量，或是食用時同時飲酒，發生中毒的機率會更高，若搶救不及時，患者還可能出現肝腎衰竭，危及性命。
《蘋果》記者/《蘋果》資料室