農產失收 價格料續上升

【明報專訊】受中國和印度等亞洲國家經濟增長，需求增加，加上天氣欠佳導致收成減少等因素影響，米、食糖、棕櫚油、玉米等食品價格今年料將表現堅挺。德銀策略師Oliver Kratz說，雖農產品價格去年升幅不及金屬和能源商品，但未來3至5年農產品市場將有很多投資機會。

聯合國糧農組織上月公布的糧食展望便警告，全球糧食價格會再度上漲。該組織食品價格指數在去年11月升至全年高位，雖較2008年6月高峰值低21％，但仍較過去大多數時間高得多。巴克萊資本表示﹕「穀物庫存極低。不能排除2010年再次出現由糧價推動的通脹。」2007年初，多國政府出口限制措施和美元走低，導致投機者和指數基金瘋狂追入商品，是導致全球爆發糧食價格危機原因之一。

分析：糖價升25% 脫脂奶價升39%

食糖和奶製品價格去年由低位大漲80％，但市場仍看好。巴西和印度天氣轉差影響甘蔗收成，加上全球庫存跌至新低，今年食糖短缺情况仍將持續，摩根大通 認為，糖價可再升25%。奶類價格去年下半年起急漲，歐美增加庫存、澳紐產量遜預期及亞洲需求增加，都成為奶製品價格向上的動力，美國政府估計，今年脫脂奶價將攀升39%。

「這是 1977年以來最嚴重的褐飛蝨禍。」菲律賓國際水稻研究所（ IRRI）昨天（周一）警告，全球最大稻米出口國泰國，廣泛農田慘遭褐飛蝨（ brown planthopper）蹂躪，估計今年有逾 100萬公頃稻田收成會大減逾 30%，民眾隨時又要捱貴米。

泰國去年共出口 860萬噸大米，大賺 50億美元（ 390億港元）外滙，但前年米價飆升後，米農即一窩蜂濫用肥料和農藥，結果弄巧反拙，褐飛蝨瘋狂吃掉收成，其他可消滅褐飛蝨的昆蟲則被殺清光。


泰國稻田被褐飛蝨（紅圈）襲擊。

米商稱供港香米不受影響
除了蝨禍為患，厄爾尼諾現象也使泰國部份地區乾旱，糙米自去年 10月起的收成，比前年同期下跌 15%，泰國 B級白米上月的出口價，也比去年同期上漲了 16%。泰國農業部呼籲米農休耕數個月，令褐飛蝨自動消失。但米農指現時米價理想，拒絕休耕。

泰國稻田蝨禍為患，香港金源米業總監林先生則表示，當地稻田偶然都會發生蟲禍，但香港人主要吃的香米，今年已經全部收割，所以今年供港香米數量不會受影響。」
本報記者/泰國《民族報》

(法新社)2010年2月12日 星期五 20:50
（法新社馬尼拉12日電） 首要穀物經濟學家表示，儘管印度乾旱肆虐主要稻米生產區，國際米價近期應可持穩在每噸600美元左右。

菲律賓國際稻米研究所（International RiceResearch Institute）的經濟學家穆罕迪（SamarenduMohanty）表示，全球稻米庫存量在截至2009年底的2年期間增加了22%，不過米價不會大幅下降，這些庫存將動用，以緩解稻米生產的中輟。

穆罕迪在「今日稻米」（Rice Today）季刊中寫道：「保守來說，米價近期內不會回到每噸300美元，短期間可能會維持在每噸600美元左右。」

米價在2007年11月和2008年5月期間激增了兩倍，每噸約1000美元。

穆罕迪說，菲律賓和印度去年大規模投標以進口稻米，再度「擾亂市場」。菲律賓是全球首要的稻米進口國，印度去年則遭逢旱災蹂躪。（譯者：中央社盧映孜）

國務院召開常務會議，部署嚴厲打擊囤積居奇，哄抬農產品價格等違法行為。會議指少數不法經營者，近期捏造散布漲價信息，囤積居奇，哄抬價格，導致局部市場供求失衡，價格異常波動，嚴重擾亂了市場秩序，損害農產品生產者、消費者和其他經營者的合法權益，必須採取措施，打擊違法違規行為。當局鼓勵民眾舉報炒作農產品價格等違法違規行為。

　　國務院總理溫家寶周三﹙ 26日﹚主持召開國務院常務會議，部署加強地方政府融資平台公司管理和嚴厲打擊囤積居奇、哄抬農產品價格等違法行為。

導致市場供求失衡

　　會上提及農業已連續六年豐收，糧棉油肉糖等重要農產品生產穩步增長，庫存充裕，市場供求總體平衡。去年入冬以來，自然災害頻發，部分農產品生產受到一定影響。近一個時期，少數不法經營者利用個別農產品產地集中、季節性強、總量減少、易保存等特點，捏造散布漲價信息、囤積居奇、哄抬價格，導致局部市場供求失衡，價格異常波動，嚴重擾亂了市場秩序。資料顯示，今年以來，內地部分農產品，甚至三七等中藥材的價格大幅上漲，大蒜更於半年內漲價10 倍。

　　一要全力保障農產品市場健康有序運行，確保市場價格基本穩定，發現違法違規問題迅速查處。二要嚴厲打擊炒作農產品等違法違規行為。三要整頓規範農產品電子交易市場。對交易價格嚴重偏離現貨市場、沒有現貨資源依托、交易規模過小、投機性嚴重，以及存在市場主辦方入市操縱價格、挪用保證金等行為的，堅決予以取締等。

(商台)2010年8月10日 星期二 12:57
越南糧食協會會長說，中國為了彌補國內稻米供應不足，至今向越南購買了達到六十萬噸的稻米；他擔心中國的稻米需求，最終引致越南本身的食米供應亦會緊張。

中外糧企重金搶糧推高內地糧價，引發部分食品加工廠面臨停產的連鎖效應。郭鶴年家族持有的益海嘉里集團與部分內地糧企，被指在小麥生產大省山東大手收購小麥，導致價格狂飆。若情況持續惡化，恐民眾分分鐘要捱貴麵包。粟米和棉花的價格也隨時暴漲。

小麥生產大省山東，小麥種植面積佔全國的一成三，總產量佔全國的一成八，今年雖取得大豐收，但小麥價格照樣上漲。據菏澤市小麥價格監測數據顯示，上周小麥平均收購價為每公斤二元六分錢，遠超去年同期水平。

內地部分食品廠瀕停產
「小麥價格太高，麵粉價格漲不上去，廠子只能虧錢，再加上經營成本、職工工資等，看來離停工也差不多了。」東明縣天源麵粉廠負責人稱，工廠目前的日產量不足四十噸，不及生產力的三分之一，僅能應付發薪。德州發達麵粉集團負責人指出，小麥入貨價每噸上漲三百元，已是本月第二次加價。

《工人日報》引述山東省糧食局官員分析，收購量大增是導致小麥漲價的主因，在國際糧價上漲的因素下，中糧、中紡、華糧、益海嘉里等大型企業均增加小麥收購量，個體糧商、糧農及游資也加入炒糧行列，囤積糧食，待價而沽。另外，粟米、棉花等農產品因減產致價格上漲，其中棉花價格創近三十年來新高，由於比價效應，也刺激了小麥價格。

益海嘉里在上月曾被官方新華社點名批評，指其在內地重金搶糧，引發農民惜售心理加劇，搶高小麥價格，導致國家糧食儲備不足，削弱調控糧價的力度。益海嘉里為郭鶴年家族控股的新加坡上市企業──豐益國際在內地的全資子公司，同時也是中國最大的糧油加工企業之一。

外商企業搶高內地糧價問題備受關注，由郭鶴年家族持有的益海嘉里糧企兩個月內最少三度被內地官方媒體點名批評。新華社旗下的《瞭望》新聞周刊昨撰文指該公司本月起高價收購南方早稻，炒作推高糧價。

收購價遠高於國家托市價
《瞭望》新聞周刊的文章指出，受國際糧價上漲和前期惡劣天氣影響，南方早稻價格普遍看高，部分炒家也乘機開始搶購早稻進行炒作。繼北方的小麥被炒高價格後，益海嘉里（撫州）糧油食品有限公司更被指在本月起，以每百斤實際達到一百零五元的高價收購南方早稻。這個價格遠遠高於國家制訂的托市收購價。

文章認為，國家發改委、國家糧食局等六部門上月才發文嚴禁通過各種方式抬價收糧。在此背景下，益海嘉里高價收糧顯然是「頂風作案」。撫州市糧食局也稱，日前已有人向江西省糧食局反映當地早稻收購價格過高，一些企業的做法擾亂了糧食市場秩序。

中儲糧撫州金溪直屬庫主任饒勝平還直斥，益海嘉里現在高價收糧美其名是保護農民利益，但如果內地企業盲目跟進，等糧價掉下來，地方國有糧食企業和民營企業就可能倒閉，屆時益海嘉里就可擺布國內糧食市場。

郭鶴年家族持有的益海嘉里，在上月初和本月中分別被官方新華社和《工人日報》點名批評，指其在內地重金搶糧，令政府調控糧價力度被削弱。面對指摘，益海嘉里回應指，中國糧食消費市場巨大，沒有任何一家企業可以操縱糧食價格，益海嘉里進入米麵加工行業不會威脅國家糧食安全。益海嘉里為郭鶴年家族控股的新加坡上市公司——豐益國際在內地的全資公司，也是中國最大的糧油加工企業之一。

內地官方媒體近期多次批評外商企業搶高內地糧食價格，中央電視台日前再次報道，由郭鶴年家族持有的益海嘉里糧企，在內地產糧大省江西高價搶購稻米。目前離晚稻收割還有近一個月的時間，但一場收糧大戰早已開始，外商、國營糧企、民營糧企全加入搶糧大軍。惟數千家中、小型民營糧企因缺乏競爭力，將掀倒閉潮。

央視的《經濟信息聯播》日前報道，益海嘉里通過收購成功在江西投資設廠，組建了益海嘉里（撫州）糧油食品有限公司。今年八月，當國有糧企尚未入市收購的情況下，益海嘉里（撫州）已率先掛牌收購早稻，每一百斤出價九十八元，高於今年國家制訂每一百斤九十三元的最低收購價，也高於目前的平均收購價。倘益海嘉里收糧後即時加工出售，每公斤要虧損一至兩元。

三個月第五次被點名批評
央視直指，受益海嘉里等外企高價搶糧影響，中糧、中儲糧等國企也加入設廠加工，江西當地原來約二千家大米加工企業中，大部分中小型民營糧企將倒閉或停產。這已是近三個月來，內地官方媒體第五次點名批評益海嘉里，指其拉高內地糧食價格，影響內地糧食安全。但該公司並無回應。

國家糧油交易中心統計，截至上月五日，河北、河南、浙江等小麥和稻穀主產區，糧食經營企業累計收購量比去年明顯減少一百七十三萬噸，減幅達四成。專家認為，外商企業參與搶糧是一個重要原因，長遠恐威脅到中國糧食安全。

內地官方媒體再次批評外商搶購糧食推高糧價，影響糧食安全。中央人民廣播電台昨日報道，由郭鶴年家族持有的益海嘉里糧企，在臨近晚稻收割日子，於內地產糧大省江西高價搶購稻米，數千家中、小型民營糧企將掀倒閉潮。為對抗外企，內地企業已着手合作成立大型糧食加工企業來應戰。

國家電台中央人民廣播電台的《全國新聞聯播》欄目報道，益海嘉里糧企通過收購，成功在江西投資設廠，並且率先掛牌收購早稻，以蝕本價掀起搶購戰。報道指出，受到外企高價搶糧影響，江西當地超過二千家大米加工企業中，大部分中小型民營糧企將倒閉或停產。

這已是內地官方媒體今年內第六度抨擊益海嘉里，專家指外商肆意推高糧價，勢必影響內地糧食安全。江西撫州市糧食局指，外資有環環相扣的產業鏈，即使收購價虧損一點，亦能從另一個環節中賺回。

內地企業聯手應戰
內地企業為生存惟有聯手合作，其中位於江西新幹縣的海珠米業有限公司，聯合另外六家糧食加工企業，成立一家加工稻穀能力達到三十萬噸的大型糧食加工企業，涉及稻穀收購，加工、物流和市場銷售等環節。