「麻鷹之城」

【明報專訊】夜幕降臨，抬頭望天，四、五百隻麻鷹在山頂馬己仙峽上空乘著熱氣流盤旋滑翔，不時發出尖銳鳴叫。麻鷹的數量非常壯觀，只憑肉眼實在無從數算。有觀鳥專家估計，這裏住了近1000隻麻鷹。

每逢冬天，麻鷹都會從北方飛來南中國過冬，但牠們從不選擇飛去鄰近城市。香港觀鳥會的麻鷹研究組指出，從沒資料顯示南中國其他城市有像香港般有大量麻鷹的報告，麻鷹似乎獨愛香港。

香港觀鳥會的麻鷹研究組早於十年前組成。他們已在香港多個有麻鷹夜棲地點，包括昂船洲和馬己仙峽數算麻鷹數量，發現每逢冬天，來香港麻鷹數量都非常穩定，約有近2000隻。

麻鷹研究組成員呂德恆形容，香港有一個獨特的生態環境，小小的城市有山谷、河流溪澗、樹林和大片的郊野公園，相比起珠三角大部分城市都已高度發展，很難找到像山頂馬己仙峽或西貢般有大片寧靜樹林。

日間捕食 主吃腐肉

麻鷹日間會從晚棲的地方出外捕食，入黑前就會回到森林睡覺。麻鷹以食腐肉為主，亦會在海邊捕吃小魚。11月初，將軍澳堆填區有數十隻麻鷹毋懼巨型鏟泥車，在垃圾堆中找腐肉吃，牠們不是平常所見滑翔飛行，而是急速盤旋，憑銳利目光在垃圾中找食物。偶爾一隻麻鷹找到食物，還會引來其他麻鷹在空中搶食。生態教育及資源中心總監程詩灝形容這確是一個生態奇觀，麻鷹因著人類所改變的環境而改變習慣來適應，他認為香港有這獨特的生態環境，絕對有潛力發展生態旅遊，推動觀賞麻鷹活動能吸引遊客。

早於4年前，多個保育團體於每年1月都會在西貢碼頭旁舉辦麻鷹節，因該處對出小島羊洲，是香港其中一個麻鷹主要棲息地，估計島上住了近200隻麻鷹和一對屬國家二級保護動物的白腹海鵰。今年麻鷹節會於1月中開始，一連數個周末舉行，由導賞員向遊人借出望遠鏡及相機以拍攝和觀賞麻鷹。

節目資料

香港電台電視節目《香港故事》第7集 「麻鷹之城」，內容有關拯救動物，於1月18日（星期一）晚上7時於亞視本港台播映；港台網上廣播站

特徵：
全長約50 - 69厘米(翼展約150厘米)，身體褐色，常高飛，利用上升氣流盤旋滑翔，尾部開叉，滑翔時經常扭動尾巴。有時發出頗長的嘯聲。

分佈：
留鳥，香港最常見的猛禽，常見於市區上空，黃昏及晨早有數百隻群聚於港島半山馬己仙峽附近。

習性：
常單獨或一群於高空滑翔，以垃圾、魚類和動物屍體為食物，可說是鳥類中的清道夫。


攝影：張浩輝

【明報專訊】「在很多外國遊客眼中，香港文化等於中國文化，以為香港人以前都用酸枝家俬、穿長衫，其實完全錯晒！香港人以前這樣窮，怎買酸枝家俬？」在灣仔土生土長的卓家茗，兩年前在灣仔道買了一幢和自己同年「出生」的唐樓，再花700萬元把它回復至1960年代舊貌，變身文化酒店，希望「原汁原味」地向遊客展示真正的老香港民居。

這間只有25個房間的酒店，去年中開業至今，入住率達八成，深受「背囊友」及商業旅客歡迎。

奶黃色的外牆配綠色門窗，還有窄長騎樓……這些唐樓曾遍佈灣仔，今天都變身商廈及高檔餐廳。以做智能家居生意起家的Intexact Holdings Limited創辦人卓家茗，兩年前在灣仔道找到碩果僅存的1960年代唐樓，花約7000萬元買下，復修成「名樂居By the Park」文化酒店，實踐她的「保育大計」。

內外回復1960風情

這幢唐樓建於1963年，和她同年「出生」，「我在灣仔活道出生，媽媽在附近的東華三院教書，很希望把兒時回憶帶給旅客，令旅客真正了解香港1960年代的生活」。

要返回1960年代，先捨棄升降機，樓梯旁的水泥牆塗上不均勻的灰色油漆、掛上香港舊照。扶著昔日花崗石扶手、鋪有綠色地磚的樓梯拾級而上，先入眼簾的是如當年花布長衫的「花牆」，原來各樓層以花取名，分別為杜鵑、梅、蘭、菊、竹，牆紙主角亦隨之變動，配上刻劃花朵的畫、刺繡及木刻等裝飾。

「杜鵑樓」分東西兩面，接待處以昔日家居佈置，放置舊式收音機、熱水瓶、「萬壽無疆」杯、買餸籃等，電腦旁則放有算盤、毛筆、通勝，「文化不是只看，而是要體驗，旅客可用算盤或寫毛筆字，我們的職員可教他們」。另一面是中藥房，設置百子櫃。

放公雞碗設痰罐 房租最低400元

進入房間，會感受到50年前一般港人的居住環境，最小的房間只有80方呎，剛放到一張單人床和電視機，每間房的牆身掛有日曆，桌上放了「公雞碗」，洗手間有痰罐和「囍」字漱口盅，最大的房間亦只有約150方呎，但全部有約兩呎、窄長的「騎樓仔」，每天房價由400元至1700元。

每層樓的樓梯亦掛上1800年至今的香港發展舊照，不同樓層的房間有不同玩意，一樓有毽子、口琴；二樓放飛行棋、象棋等；三樓象徵已長大結婚，放有花露水及洗頭膏等；四樓代表開始掌握成人玩意，放了天九、麻將等；五樓則展示代表香港文化的蛋撻、舞獅等展品。

酒店只有25間房，自去年中開業至今入住率達八成。卓家茗說﹕「現時旅客根本找不到這些東西，上環的懷舊星巴克也建於現代建築物內，我想原汁原味，不粉飾地展示貧苦大眾60年代的生活。」

由於鄰近綠屋、藍屋，她正籌備灣仔以至全港的歷史導賞團，希望由當區長者作導賞員，並正找沙畫藝術家海潮展示香港變遷。

明報記者 何嘉敏


By the Park酒店裝修仿1960年代的唐樓（左），旁邊藍色建築亦屬名樂居的精品酒店，名為With the Star，將以星球為主題，表現香港現代一面，今年第三季開業。（余俊亮攝）

【明報專訊】以智能家居起家的Intexact Holdings Limited於2001年成立，本身從事電腦科技工作的公司創辦人卓家茗，想到不如讓更多人使用到智能家居的科技，遂於2005年在尖沙嘴建設首間智能酒店，隨後進軍中環、上環及灣仔，各有主題。從未接觸過酒店業的她5年間建成5間酒店，全部均有盈利，目標再建一間，以仿照《聖經》神創天地的歷程。

05年開業的尖沙嘴酒店，加入智能家居元素，可遙控房間燈光、音響、電視節目等，當年每個房間均可上網，屬「走到最前」，很受旅客歡迎，但由於金融海嘯及計劃集中於港島發展，卓氏於去年出售尖沙嘴酒店業權。

開酒店仿《聖經》創天地

07及08年間她共買了4幢舊樓，分佈中、上環及灣仔作精品酒店，包括威靈頓街的At the Eden和Of the Noah、永樂街的On the Wing、灣仔道的By the Park，結合將於今年第三季開業的灣仔道With the Star，命名全部仿《聖經．創世紀》創造不同事物為主題，並以月份、不同國家、星球等為樓層或房間分類。

短短3年復修兼營運4間酒店，自稱急性子的卓家茗說﹕「人生太短，不知下一分鐘會發生什麼事，想做就要盡快做。」她幸得友人簡彩雲協助營運酒店，但本身從事電子製造業的簡雖曾管理不同部門的職員，但從未經營酒店，「只是我朋友的妹妹曾做旅行社，用電話花兩小時教我如何向旅行社銷售……其間跌跌碰碰，邊做邊學」。

目標創醫療酒店

最終間間酒店有盈利，卓說她還欠一間，才能達到6天「創天地」的目標，但已開始另一行業，便是透過智能家居技術提供產後護理服務，名為To the Mabe，滿腦子主意的卓家茗已再想一步﹕「我還想做醫療酒店，還有護老院……」

【明報專訊】「同一個欄杆，可以因不同部門的要求拆了又建，建了又拆，是非常痛苦的經歷」，卓家茗形容要復修舊樓做精品酒店，經歷過無數難關﹕收購、復修、申請賓館牌照等，花了約兩年，但最痛苦是周旋於不同部門中，加上要把對現代酒店的要求套用於1960年代的舊樓中，她慨嘆﹕「為何保育這麼難？」

住客控逼遷 逐戶代找新家

數年前，卓家茗在灣仔道141至143號遇上心儀唐樓，決心買下作精品酒店，未料一幢7層高、一梯兩伙的舊樓，每個單位竟住上近10人，大部分是只獲僱主數百元在外找房子住的菲傭，「完全是七十二家房客！她們全部無錢再找地方住，要趕走她們真的很痛苦！」曾有菲傭找議員控告她逼遷，「最終要逐一和她們傾，找地方給她們搬」。

花了7000萬買舊樓，再花約100萬收購後，她發現手上的是既漏水又有僭建的樓宇，要再花700萬元裝修，「你會發現用了很多錢，但你看不出用在哪裏，可能只是令它不會漏水」。為了恢復1960年代舊貌，她找來舊唐樓相片，找人按相片重新畫則，再到處尋覓建築物料。

官員朝令夕改 欄杆拆了又建

但到申請賓館牌，才到「戲肉」，「要把對現代建築的規例，套進一幢1960年代的舊樓，怎樣做到？」卓指不同部門甚至同一政府人員的要求都可以不一，「試過被指欄杆不夠高，我加高了，同一官員看後說，原來不是欄杆問題，是地台太高，叫我鑿開地台，把加建的欄杆拆回……同一地方，可拆完又建，建完又拆，復修好待半年都未可開業，就是不斷糾纏於官員的世界內」。

至於為酒店找香港舊照，她曾到中央圖書館及政府檔案處，「不准影印，不准拍照，要買版權又太貴，總之無人會幫到你，結果我們走到全港各舊攤檔逐一找回來」。

香港地產市場膨脹，樓房越起越多，越起越逼近深山，越來越多人與野生動物為鄰。結果是，民居多了一種噪音來源，就是鳥鳴。香港觀鳥會最近接獲投訴，不滿深宵有雀鳥凄厲哭叫，擾人清夢。資深鳥友指出，每年 3月開始有兩種杜鵑科候鳥會來港開「演唱會」，歌聲卻慘絕人寰。

鷹鵑被稱為「大慈悲心鳥」
香港觀鳥會會員多年來收錄多種本港鳥類的叫聲，有些嘹亮，有些低迴。其中最為鳥友熟知的超級巨聲，非杜鵑科鳥兒莫屬。先說噪鵑，有名你叫，以噪音聞名，每逢春夏兩季繁殖時期，日夜不停鳴叫。想聽牠們的鳴聲，可以去九龍公園。不過並非所有噪鵑都愛大叫，只有羽毛藍黑的雄鳥才會為了取悅雌鳥而鳴叫。

噪鵑是本地留鳥，還有鷹鵑和四聲杜鵑兩種杜鵑科夏候鳥，每年 3月起加入禮儀師之奏鳴曲。香港觀鳥會最近便接獲元朗竹園居民投訴，表示三更半夜聽到一隻鳥兒「孤獨的哭叫」，無法入睡。觀鳥會根據投訴人對鳥聲的形容，估計那夜不速之「嚇」是來自一隻鷹鵑。

鷹鵑每年春天來港，秋天飛走，到東南亞避寒。牠們的悲鳴可說是聲震寰宇，在日本，因為鷹鵑的鳴聲猶如日語的「慈悲心」，所以日本人都叫牠們做「大慈悲心鳥」。在台灣，《台灣野鳥圖鑑》形容鷹鵑叫得像「哭夠了﹗哭夠了﹗」深夜聽來極為凄厲。

四聲杜鵑似叫「不如歸去」
至於四聲杜鵑，名字由來是牠們每次鳴叫，總是四個音節。古今中外鳥友找來很多四字詞形容牠們的叫聲：「不如歸去」、「家婆打我」、「 one more bottle」，同樣可以構成噪音滋擾。

觀鳥會教育及推廣委員會委員余秀玲說，民居鳥鳴噪音增加，很可能是由於樓宇起得越來越近郊區：「居民投訴鳥鳴噪音，換一個角度睇，其實係人類入侵郊野嘅結果。」另一個可能，是不少屋苑近年重視綠化，樹木成熟了，自然會吸引雀鳥棲息求偶。

觀鳥會還發現，杜鵑科雀鳥的春啼比前提早了。從前春節後才能聽到牠們的鳴叫，近年氣候變暖，未等到大年初一，香港已經聽到杜鵑叫春。
觀鳥會網站收錄了 51種本地鳥鳴的聲音，有興趣可瀏覽以下網址
香港觀鳥會

三種杜鵑科鳥類簡介

四聲杜鵑

學名： Cuculus micropterus
叫聲：每次四個音節，最後一節較低
分佈：少見的夏候鳥，棲居地點散落
外貌：身形中等，頭灰色，上身褐色

鷹鵑

學名： Hierococcyx sparverioides
叫聲：每次三個音節，像哭聲
分佈：常見的夏候鳥，廣泛分佈於香港的樹林
外貌：貌似猛禽，頭部灰色，頸有橫紋

噪鵑

學名： Eudynamys scolopacea
叫聲：每次兩個音節，音調由低至高
分佈：常見留鳥，廣泛分佈於香港
外貌：雄性藍黑色，眼鮮紅，嘴部淺蘋果綠

資料來源：漁農自然護理署、香港觀鳥會

瀕危物種盧文氏樹蛙、大潭無字碑、群帶路碑石等絕無僅有的香港本土文物，遊大潭郊野公園便可一次過飽覽。電力公司與環保團體合作，早前邀請市民在港島區三大郊野公園，提名十個最罕有兼有趣的生態文物熱點，其中七個當選熱點均在大潭郊野公園，除瀕危物種及歷史文物外，還有只會在空氣質素極佳下才出現的地衣，環團指考慮將熱點組成導賞路線，帶領市民欣賞美景。


大潭無字碑

港燈與長春社早前舉辦「我最喜愛港島生態文物熱點大搜尋比賽」，邀請市民在港島區內三個郊野公園包括大潭、龍虎山及香港仔，發掘及提名最富生態及文物價值、有趣的熱點，最後再選出最吸引的十個熱點，比賽共接獲近四百份提名。

當選的十個熱點中，七個位於大潭郊野公園內，其中四個屬生態熱點，包括在溪澗出現、本港特有品種盧文氏樹蛙；僅在空氣質素極佳下才出現的地衣；在燒烤場大量聚集的虎斑蝶及斑鳳蝶；及有豐富生態多樣性的大潭谷。其餘三個文物熱點，則包括全港僅一對的大潭無字碑、僅一個仍在原址安放的群帶路碑石，及水漲時沉在水塘底、已荒廢的水塘舊泵房遺址。


盧文氏樹蛙是香港特有的樹蛙品種。


陽明山莊入口樂聚園燒烤場內的虎斑蝶及斑鳳蝶。

欣賞景物 要逢時機
長春社總監蘇國賢指，部分熱點須挑個好時機及地點方能順利遇見及欣賞，例如要欣賞水塘舊泵房的水底遺址，須於每年十二月至五月的旱季，在大潭篤水塘水退後，方可窺見舊泵房遺下的石牆及梯級。而大潭無字碑雖有一對，但站在大潭篤水塘只能遠眺其中一個，這塊石碑相傳是二十世紀初由英海軍設立，作海事演習用途，高約一米，兩個相距一海里。

至於群帶路碑石則相傳是一名叫「阿群」的村民，專為英國人在大潭附近帶路入城，因而得名；亦有說是本港開埠初期環繞港島而建的路，路形迂迴像「裙帶」而得名。

港燈及長春社將在兩年後為三個郊野公園各組成一條導賞路線，將考慮加入今次比賽當選的熱點，並計劃在今年九至十月，招募及訓練六十至一百名生態導賞員，屆時帶領市民觀賞這些特色生態文物。

大潭郊野公園雖然囊括最多罕見及有趣的生態文物熱點，但龍虎山及香港仔郊野公園內的生物多樣性及文物價值亦不少，其中龍虎山有相當罕見的短腳角蟾，而香港仔郊野公園每逢黃昏時，更可一睹二、三十隻大麻鷹同時在空中滑翔的壯觀景象，影相一流。


南風道林地是港島唯一現存的風水林。

十個當選的生態文物熱點，其中兩個在香港仔郊野公園，一個在龍虎山郊野公園。龍虎山擁有的生態熱點，是被國際權威組織世界自然保育聯盟列為瀕危物種的短腳角蟾，由一名大學生提名人一次夜探公園時發現。短腳角蟾是本港原生物種，大部分只在華南沿海一帶找到，特徵是眼眉有小角質瘤，吻部突出。提名人蘇樂軒指，由於雄性短腳角蟾在每年春夏繁殖，利用叫聲吸引雌性，加上短腳角蟾喜「夜蒲」，故春夏晚間較易見到牠們蹤影。

南風道擁港島唯一現存風水林
至於香港仔郊野公園兩個均是生態熱點，其中一個是在山上觀賞群鷹飛翔，提名人徐奕超指，只要在黃昏時間到公園南面近甘道及山頂道之間的最高點，便可看到二、三十隻大麻鷹同時在空中滑翔的景象，吸引一眾攝影「發燒友」。另一個生態熱點則是近南島中學的南風道林地，面積約四公頃，九三年被劃定為「具特殊科學價值地點」，錄得最多的植物種類，亦是港島唯一現存的風水林。


甘道及山頂道觀看群鷹展翅。


龍虎山郊野公園的短腳角蟾，宜在春夏夜間欣賞。

香港有群旅客，飛行哩數特長。北方的西伯利亞、南方的塔斯曼尼亞，都有其蹤影。這是世界自然基金的研究成果，過去十年來，基金會給上千隻遷徙水鳥裝上腳環，追蹤牠們的飛行路線，從而掌握水鳥的棲息地點。　
記者：蔡元貴


每年 4月，都有黑翅長腳鷸（圖）來米埔築巢生蛋。　世界自然基金提供圖片

今年 7月，基金會為 19隻黑翅長腳鷸幼鳥裝上刻有獨立編號的金屬腳環。牠們都是今年 5月在米埔出生的港產水鳥，也是少數在香港繁殖的季候水禽。自 03年起，黑翅長腳鷸每年夏季都會來到米埔築巢產子，秋季前離開香港。

黑翅長腳鷸裝上腳環，飛到其他地方，鳥友或保育人員發現後會通知基金會，這樣就可以掌握鳥兒的飛行路線與中途站位置。找出候鳥中途站很重要，基金會保護區主任梁嘉善說，為保育這些港產水鳥單是保護米埔生態不夠，必須防止遷徙旅程中其他棲息地被破壞。

人類發展威脅候鳥
基金會剛剛才為黑翅長腳鷸裝上腳環，暫未有追蹤成果。但基金會十年前開始其他候鳥的追蹤計劃，平均每年有百隻曾在米埔停留的候鳥裝上腳環，至今已有上千隻候鳥成為追蹤目標。其中一隻彎嘴濱鷸， 08年在澳洲塔斯曼尼亞發現，是至今飛得最遠的受追蹤候鳥。

現時科學家都大致掌握世界各候鳥種群的飛行航道，是各國專家多年來的追蹤成果。米埔候鳥使用的都是東亞澳大利亞航道，這條航道上的候鳥數量，過去十年下跌了四成，是全球八條候鳥航道中，減少得最顯著的一條。

這條航道上活動的勺嘴鷸已瀕臨滅絕，全球不到一千隻。梁嘉善說，東亞澳大利亞航道上的多個候鳥棲息地，近年被人類發展威脅，包括中國的沿海濕地﹕「呢啲濕地消失咗，候鳥遷徙時冇咗個中途停歇嘅地方，要繼續飛行，死亡率就會上升。」為了保護此航道上的候鳥，基金會正展開五年保育計劃，制訂策略保護候鳥棲居的濕地。


每年 4月，都有黑翅長腳鷸來米埔築巢生蛋（圖）。　世界自然基金提供圖片

地產發展商對新界濕地虎視眈眈，可供珍貴雀鳥棲息的農地越來越少。香港觀鳥會在塱原復耕水稻田，吸引絕迹多年的雀鳥再現。九十年代消失的鳳頭 鵐，過去被濫捕做野味的禾花雀，還有秋風起愛吃蛇的蛇鵰，近日重返塱原。
記者：林社炳


被列為易危物種的禾花雀，近日重返塱原。
香港觀鳥會 Sam Chan提供圖片

負責塱原自然保育管理的香港觀鳥會，昨日公佈年度調查，五年來在塱原錄得的雀鳥種類由 218增至 261種；數量則增加 30％，其中水鳥上升兩倍，鷺鳥多了 90％。
觀鳥會鳥類調查員楊振國說，鳳頭 鵐曾是香港常見留鳥，但八十年代數量大幅減少，九十年代起更跌至零紀錄。他說，很大程度與城市發展和新界水稻作業式微有關。每年春秋兩季訪港的候鳥，俗稱禾花雀的黃胸 鵐，過去遭濫捕作野味至近乎絕迹。該會在塱原重新引入水稻種植，近日觀察到有兩隻鳳頭 鵐和 20多隻禾花雀再次出現。


塱原稀客蛇鵰，近日現身塱原濕地覓食。
香港觀鳥會 Andy Li提供圖片


九十年代絕迹塱原的鳳頭 鵐，再現身水稻田。
香港觀鳥會 Sam Chan提供圖片

有觀鳥人士近期目睹蛇鵰捕蛇情景，並近距離拍攝「蛇」被「鵰手」制服的經過。楊振國指，蛇鵰屬本港留鳥，多在樹林棲息覓食。今年 10月一隻蛇鵰卻連日在塱原覓食，吸引大批觀鳥人士和攝影愛好人士慕名而來。
觀鳥會高級項目主任楊莉琪說，塱原先是稻田消失，接着西洋菜田面積大減，令愛吃西洋菜的常客黃鶺鴒，數量在五年間大減近六成。

秋天觀鳥是最佳季節
每年秋天是觀鳥最佳季節。這個秋天現身塱原，除了鳳頭 鵐、燕雀和栗腹文鳥，還有香港較罕見的田 鵐、黃眉 鵐、中華攀雀、雲雀、紫翅椋鳥、栗耳 鵐等雀鳥。
塱原位於新界上水河上鄉、燕崗和松柏朗一帶荒廢農田，被形容是香港最後一處面積較大、較完整的淡水濕地。與米埔自然保護區、濕地公園，還有恒基地產一直窺視，擬建成豪宅區的南生圍，不僅為本港留鳥提供安樂窩，同樣是秋冬來港避寒候鳥的度假天堂。


塱原重現及新發現雀鳥
鳳頭 鵐：香港留鳥，八十年代後本港便未再發現。頭有冠羽，夏居草山上，冬遷水稻田，愛吃植物種子及榖物

黃胸 鵐：又名禾花雀。春秋訪港候鳥，體形細小，愛吃稻米等榖物

蛇鵰：香港留鳥，屬中型猛禽，主食蛇及蛙類。本屬林鳥，少有現身塱原

資料來源：香港觀鳥會