各式民間偏方, 供參考, 如使用, 先請教醫師為要!

主題回顧 :

清肝去膽石
用自然療法除膽石，中國有，國外也有，先說國外。這是一位在美國行醫的印度醫生教的，在網上流行了幾年，反應很好，我的朋友占士試用過，他後來在這條方的基礎上改了一下，變成一條洗腸方，我也曾經介紹過。這劑去膽石方還可以清肝，要用六天時間準備：頭五天，每天飲用至少四杯蘋果汁，或者吃至少四五個蘋果，能多吃一兩個更好，蘋果汁能夠軟化膽石。在這五天裏，飲食要清淡。膽石的形成與過多進食肉類、乳製品有關，過量飲酒、喜歡吃煎炸食物的飲食習慣也要改變。到第六天，不吃晚餐，傍晚六點鐘，用暖水一杯，沖一茶匙瀉鹽服下， Epsom Salt，藥房有售，到八點，再飲一杯同樣份量瀉鹽水，瀉鹽中有種物質能幫助打開膽道，十點，用半個檸檬的汁，加半杯約 125ml橄欖油，調混後飲下，也可以用純正芝麻油代替橄欖油，這是為了讓膽石更容易通過膽道。不要買與其他油混合的橄欖油。此後，不再吃喝，最好立即睡覺，身體向右側卧。第二天早上，大便中會有綠色的膽石。此後每年，如法清肝膽一次。台灣的《五代中醫》介紹中國去除膽石的偏方：玉米鬚一両，加入 1.5L（升）的水，大火煮沸後改中小火，煮三十分鐘。全部湯水在下午四點之前喝完。如果腸胃健康，還有另一方：半斤綠茶磨成粉，（市面有現成綠茶粉賣）每次兩茶匙，沖熱水，連茶粉服用，每日最少飲四杯，飯前飲用，約服用三個月見效。煮玉米鬚水的方大概要更長的時間見效。建議採用中國偏方的同時也多吃蘋果。

http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple_sub/art_main.php?iss_id=20101016&sec_id=12187389&art_id=14558329

1.治療打嗝
周祖道在生活中有一個小秘方，他提出來說：

不久前一位朋友帶著一名十來歲小孩來舍求助於他的太太，說她的小孩持續打嗝半天了，非常難受，精神不佳，影響進食。

他太太觀察以後告訴她：“這是橫隔肌痙攣所致。”

她太太馬上轉身拿出吹風機來，往小孩胃部吹了一通，大約十幾分鐘，打嗝緩解了。

大家感到驚訝，這玩意能治療打嗝，太太會心一笑。這位朋友再三道謝後，告辭了。

2.治療落枕
過了沒幾天，某一早晨起床後，他發現頭頸僵持，不能轉動自如，往後看，連整個身體也要一起轉，才知道是落枕了。

他就想起年輕先後兩次落枕，先後被大夫用針灸和拔火罐的土方法治好過，效果不錯，

他想讓太太用其中一法幫他治療，她說，我的手頭沒有新的針灸針，拔火罐也沒有專用的小玻璃罐。

他太太又拿出吹風機來，他不禁笑了起來，怎麼這玩意兒也能治療落枕嗎？好萬能啊！

他太太在他的肩頸部吹了一刻鐘左右，確實鬆動多了，頭能活絡的轉動起來，到了傍晚，又給他吹了一次，頭頸基本恢復了自由，漲痛感大為減輕。

他誇獎他太太為“神吹手”。

這 時他 太太的話匣子打開了，說這土方法，哪家大醫院都不用的，她在北醫多少年，也未想到用吹風機給人治病，還是到鄉間（醫療下鄉）時才“發明“的。

那裡各種條件都很差，農民腰酸背痛這類病很多，不可能把大醫院的理療設備搬過去。

窮則思變，忽然開了竅，利用吹風機的熱效應來治病。

現代化的理療設備，如光，電，聲，熱等機械，其治病機理之一就是熱效應。

當然，就其熱量滲透度，治療效果，病種廣度，吹風機無法與洋設備相比擬的，其局限性很大，但吹風機卻也能治療某些常見的疾病。

除上述兩種病之外，如腰酸背痛，肌肉酸痛，痙攣，腳部抽筋有一定療效。

其特點是簡單方便，操作容易，只要有電就行了。


3.治療腰酸背痛
他感到腰酸背痛這類常見病很普遍，尤其是老年人得的更多，如不能出門，用這種簡單的方法解除病痛，和樂而不為呢？

為此特寫此搞，以供大家分享，不妨一試。


4.治療頭痛
有天我大嫂的腰非常不舒服，甚至有點噁心，頭痛欲裂，甚至冒冷汗，因為我大嫂目前在我二姐介紹下，在看一家民俗醫療看診，本想前去看診，但當天休診，所以我二姐就打電話給醫生，並告知症狀，醫生就叫我二姐用吹風機吹我大嫂的整條脊椎。

說也神奇，剛吹的時候我大嫂一點都不會覺得燙，大約吹了十幾分鐘才開始覺得燙，而此時也不冒冷汗，剛始冒汗了，頭痛也好多，後來讓我大嫂休息了半個小時後，我二姐再幫她吹一次，效果真是神奇，本來根本忘了跟大家分享，剛好看到附件中的剪報，才想起來。

下次如果各位在沒有任何醫療資源下，或許可以試試這個土方法，當然能不用到是最好的啦！


5.治療鼻竇炎，流鼻水
鼻竇炎，流鼻水此一症狀困擾許多人，醫生都會說鼻竇炎，流鼻水此一症狀困擾許多人，醫生都會說搬到美國，加拿大等大陸型乾燥氣候地區就會好了。

此一銘言謹記在心，但是有可能搬到那裡去嗎？

尤其每天起床後不斷流鼻水，打噴嚏，實在很 討人厭。

終於有一天被我突破了，方法簡單到您都會覺得不可思議，這一樣器材家家戶戶都有，只是大家不知還有此一功能。

就是用吹風機調到弱風，對著鼻孔輕輕的吹。

想到就吹，鼻塞時吹，流鼻水時也吹，每天持續使用，假以時日就改善了。

想不到還有此一妙招吧！

就是保持鼻腔的乾燥，剛好符合醫生的理論，如果再搭配頸部刮痧效果更加好了。

牛七、防風、制草烏、制川烏、當歸、桑寄生、川芎、獨活，每樣藥材二両，請藥房打成粉，每天晚上泡。功效補腎行氣活血，主治冷氣病、頭風、鼻竇炎、肌肉無力、耳鳴、眼痛、神經衰弱、抑鬱、寒濕二邪。如果血壓高加野菊花二錢。浸泡時間血壓高者三十分鐘，其他四十分鐘。每次用一湯匙，先用沸水把藥粉攪出藥味，然後加入溫水，再逐漸加熱水至膝，要全身出汗為要。這麼大的木桶不易買到，可以用普通膠桶浸。藥材中的制草烏、制川烏香港可能買不到，香港的藥房也不提供磨粉服務，最好去大陸購買。水要夠熱，要用毛巾完全蓋住膝蓋與桶口，讓蒸氣一點也出不去，屋中不能有風，這樣泡廿分鐘之後便開始發汗，到四十分鐘左右的時候，已經全身汗濕透，立即換衣服睡覺。

新鮮秋葵兩隻，不要煮，去頭去尾，切成片，溫開水一杯（不要熱水也不要冰水，把沸騰後的水涼至室溫），將秋葵放入這杯水中，浸泡一晚。第二天早晨，去渣後空腹飲用。堅持兩個星期即可見到療效。

「秋葵（毛茄）治糖尿病方」，原來我國中醫曾經做過逾百例臨床試驗，結果是：「證明基本如實」。資料顯示，毛茄原產於非洲，二十世紀初才從印度引入我國，難怪我不記得小時候曾經吃過這東西，大概那時候還沒有流行。我初次吃毛茄是在印度店，它性寒，平衡了咖喱的辛辣，後來素食館也開始採用，直到最近十年八年，才逐漸普及到市場。秋葵治糖尿是印度民間食療，這個方法大概從佛陀時代已經開始。印度醫生把這個食療帶去西方，但無法抵抗強大西藥工業的排斥。

我國中醫對民間食療一貫採取客觀包容的科學立場，經過臨床驗證後，提出了中醫的觀點：秋葵含鈣量超過牛奶，如果單味用秋葵來降血糖，適用於糖耐量低，或二期糖尿病初期病人。秋葵性寒，寒性體質的患者在服用秋葵方時，要加入等量生薑水，即， 1、先將秋葵切碎，浸泡於室溫水中一晚； 2、服用時用另一碗等量的水，放入兩片生薑，煮滾五分鐘，攤涼； 3、將兩碗水混在一起喝。中醫還推薦了一個升級版，療病效果更加明顯：黃芪 30克、麥冬 15克、山藥（淮山） 30克、五碗水煎至兩碗藥湯，這是兩天的量。用一碗藥湯降至室溫，浸泡切碎的新鮮秋葵 50克一晚，次日早上隔去秋葵渣，空腹飲用，如果嫌藥湯太冷，可以加熱至微溫即飲，切忌不可太熱，恐防高溫會破壞藥性。

網上傳來一篇糖尿病患者自己寫的信，非常重要：「從 94年糖尿病發，歷經西藥、中藥、民間偏方的治療逾半年，血糖從 450-470（糖化血色素 16.7），調整到血糖 200-250（糖化血色素 9.5-10.6），但接下兩年半的時間就一點進展也沒有。醫生要我考慮注射胰島素，我拒絕了，因為我每天晨運後，血糖都能調整到 120-140之間，表示運動對血糖的控制是有效的。我辭掉了工作，每天三餐飯後做運動至流汗，但經過幾次醫院抽血檢查，糖化血色素依然偏高，停在 10.5左右。眼科醫生告訴我，如果血糖再無法控制，眼球的血管可能會病變。我想不透到底那裏出了差錯，我平均一天運動 6.5小時，一天要換四套內衣褲，注意睡眠作息時間，體能、精神變好了，為何別人的運動有效果，我偏偏就不如人。後來一位曾經患過糖尿病的朋友問我日常吃些什麼東西，當我一提到仙草及茶葉（烏龍茶或綠茶），他就一直搖頭，說我的情況和他以前一樣，只要我不再喝這些東西就沒事。我的營養師及醫師並沒有說這些不能吃，而且網上的文章對茶葉及仙草的態度都是正面的，但因為他是親身經歷，血糖已經完全改善，現在只需要注意飲食及定時運動，沒有服藥了。我聽他的話，經一個星期的記錄，我的血糖從 270降到 140，這個月都在 140-150水準，有一兩次測到 120的水準。相信再過半年的努力運動，會將西藥完全停掉。」我相信這位朋友對茶的反應是個人的，但他的經驗說明兩點：一，糖尿病是有可能根治的。二，找出不適合您的飲食！

報上出現了治療濕疹的廣告，梅雨的天氣剛開始，是濕疹發作的時候了。濕疹是種真菌，在我們的皮膚上繁殖。香港腳也是真菌，不敢說是真菌引起，身體內部如果平衡，就不會出現適合真菌生長的環境。傳統醫學說，香港腳是因為不透氣的鞋把多汗的腳焗出了皮膚病，但即使是不穿鞋的人也有可能患香港腳。得了濕疹，沒有什麼特別的辦法，西醫說是沒法治，只好長期塗藥膏。但濕疹會在身體上「跑」，跑到手上，甚至「各個部位」，患濕疹的人都知道「各個部位」是什麼意思，醫生說，那是尿液的影響，所以也是沒有辦法治的。有位女讀者來信，說香港腳不美觀，令自己不能穿涼鞋，問有什麼辦法。我在書上介紹的赤小豆食療幫很多讀者把濕疹治好了。有位讀者把我的書拍照後放上網，結果遠在美國和歐洲的朋友都託她買，於是又一下子買了十五本幫朋友們寄去。這是一本有實用的小書。不過我懷疑濕疹的成因多過一種，有天氣引起的：反映在香港手、香港腳等；有情緒引起的：比如癬，以及臉上的紅疹；也有其他原因引起的。如果讀者可以告訴我這個赤小豆方治好了那一種濕疹，我會很感激。我在這裏再把濕疹食療方寫一次，以利讀者。花生連衣、紅棗去核、核桃仁、生薏米、赤小豆，各 40克，大蒜 30克，加入適量水當湯煮，每天喝兩三次，湯渣吃掉。所有食材先浸泡兩小時左右，用普通瓦煲煲四十分鐘至食材變軟即可。


（嚴浩）

最近收到讀者來信詢問關於毛茄治療糖尿病的偏方，讀後我很擔心，信的內容大致相似，如下：「本人已經服用三天。為何毛茄浸泡後像鼻涕一樣？服用三天後每天都咳，是否因為冷飲？頭兩天連渣服用，第三天只飲水，第四天咳得十分嚴重，為何情況會這樣。」毛茄泡水是會滑滑的，正常。以上的問題我在過去的文章中也提到過，現在重複：「秋葵性寒，寒性體質的患者在服用秋葵方時（會咳），要加入等量生薑水，即： 1、先將秋葵切碎，浸泡於室溫水中一晚； 2、服用時用另一碗等量的水，放入兩片生薑，煮滾五分鐘，攤涼； 3、將兩碗水混在一起喝。中醫還推薦了一個升級版，療病效果更加明顯：黃芪 30克、麥冬 15克、山藥（淮山） 30克、五碗水煎至兩碗藥湯，這是兩天的量。用一碗藥湯降至室溫，浸泡切碎的新鮮秋葵 50克一晚，次日早上隔去秋葵渣，空腹飲用，如果嫌藥湯太冷，可以加熱至微溫即飲，切忌不可太熱，恐防高溫會破壞藥性。」此外還有讀者來信詢問「秋葵是什麼東西？去了很多家中藥店也買不到。」同樣的問題我也回答過了很多次：秋葵就是毛茄，在超市和街市都有賣。在中藥店一定買不到。（真是要吐血！）

實在是小看了土豆（薯仔，馬鈴薯）。有一個馬鈴薯生汁療法，對慢性病很有效，沒有任何副作用，不僅可以治癌，也治好了很多人肝病、糖尿病、胃潰瘍、腎病、心臟病、高血壓、腰痛和肩膀痛等病。把馬鈴薯清洗乾淨，必須去除馬鈴薯長芽部分。發芽土豆及青色塊莖肉，可使人中毒，輝哥的白蝕就是這樣引起的。再連皮一起榨汁，得大約一水杯 200ml。將這些汁每天早餐前 30-60分鐘空腹喝下。可能的話，在晚餐之前也喝一杯。生汁擠出後要立刻喝完，而且每天堅持，見效後持續服用。身體衰弱無法喝一杯的人，可以分幾次喝完。如果不喜歡光喝馬鈴薯生汁，可以加入半隻蘋果榨汁。

土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆富含鉀、鋅、鐵，所含的鉀可預防腦血管破裂。土豆利於減肥，同大米相比，所產生的熱量較低，每日有一餐只吃土豆，對減去多餘脂肪很有效。每週平均吃五至六個土豆，患中風的危險性可減少 40%。土豆和胃、調中、健脾、益氣，對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的蛋白質與維生素 B1相當於蘋果 10倍，脂肪是蘋果的 7倍，維生素 C是蘋果的 3倍半，維生素 C2和鐵質是蘋果的 3倍，磷是蘋果的 2倍，糖份和鈣質與蘋果相當，只有胡蘿蔔素的含量比蘋果少一點。春天是個濕疹爆發的季節，這裏又來了一個馬鈴薯生汁療法偏方。

藍田一個公屋單位昨中午發生罕見意外。一對夫婦見 9個半月大女兒身體不適，疑她體內有風寒，以「古法」用熱雞蛋為她碌身體治療，結果弄致女兒面部 15%灼傷，報警召救護車將她送院。有家庭醫生表示，用熱雞蛋為嬰兒驅風實匪夷所思，家長發現年幼子女不適應立即找醫生診斷。

醫生稱不適應求診
被灼傷女嬰 9個半月大，與 30餘歲雙親同住啟田邨一單位。現場消息稱，近日女嬰時常哭叫，男女戶主懷疑女兒受驚及體內受風寒，夫婦疑聽過有長者稱可用剛煮熟的雞蛋剝殼及去蛋黃後，用蛋白碌身體的古法可驅風寒。

昨中午 12時許，夫婦見女兒又無故哭泣，遂以熱雞蛋為女兒驅風寒，以手巾包着剛煮熟的雞蛋白，由頭至腳碌遍女兒全身。其間他們發現女兒手面及身體有紅痕，才驚覺可能灼傷女兒，遂報警召救護車將女兒送院，經醫生診治後，證實女嬰手及身體的紅痕為出疹，並非燙傷，但面部卻有 15%被灼傷，至於會否毀容，要留院治療觀察後確定。

家庭醫生關嘉美表示，用熱雞蛋為嬰兒驅風寒聞所未聞，實在匪夷所思；她呼籲家長發現年幼子女身體不適，應看醫生求診。

天氣回暖，街上頻見木棉花蹤影，原來火紅的木棉有清熱、利濕、解毒等功效，適用於泄瀉、痢疾、咯血、吐血、血崩、瘡毒等病症，雖然在傳統藥典中沒有固定配方，但不少涼茶店均以金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋花這種五花來配製五花茶。

天麻一両，分三份用，用一個燉盅，放入一份天麻，天麻使用之前先用清水浸泡一個小時出味，再用原汁水一碗倒入燉盅，加入一個雞蛋，不要把蛋黃攪爛，適量冰糖、一片薑，把燉盅蓋好，隔水燉，大火水滾後轉小火燉一個小時。食用時湯連渣一起吃，飯前飯後服用都可以。病情嚴重的每日服用一次或者隔日一次，病情好轉後改為一個星期服用一或兩次，病情穩定後，每個月服用一次。

糖尿病與高血壓都屬於虛症，如果患者本身是虛寒體質，一定要注意加入薑或者其他熱性藥材平衡。我曾經在專欄介紹「毛茄治糖尿加強版」，其中列有相關藥材。肥艾迪本身也患有這兩種病，他飲用毛茄的方法更簡單：直接用兩片薑在水中煲出味，置涼，再用這個室溫薑水浸泡毛茄一晚，次日晨起空腹喝。

如果一個人患有糖尿病和高血壓，是否可以同時使用《嚴浩秘方集》中推薦的「毛茄降糖尿秘方」及「白背黑木耳降血壓秘方」？肥艾迪是這樣建議的：如果血壓非常高，先用降壓藥穩定血壓，同時服用毛茄方。反之，如果血糖非常高，先用降糖藥控制好血糖，同時服用白背黑木耳降血壓血脂。我將同樣的問題請教天師伍啟天，他建議：如果加入適當藥材，兩種藥是可以同時服用的。比如早晨飲用毛茄水，中午晚上吃白背黑木耳。天師說，糖尿病與高血壓這兩種病都有的患者存在氣虛的問題，建議在白背黑木耳中加入北芪、玉竹各三錢。有一位心臟病患者，心血管堵塞了一條，加上本身又氣虛，服用白背黑木耳之後臉上出現浮腫，天師建議這類患者在方子中加入黨參三錢。

由於每個人的體質不同，對偏方的吸收和反應也各不相同。服用秘方的開始，就是主動參與自己的健康工程的開始，這個過程中需要與自己的身體多溝通。更鼓勵和歡迎服用偏方的讀者朋友們多些回饋和分享。

「嚴先生，本人姓陳，患有耳鳴多年，右耳內好像有隻蟬在居住，近期更嚴重到天天暈眩。自從早幾天前看到嚴先生一篇文章，天麻燉雞蛋，馬上照做而且連續食了兩天，果然沒有了暈眩，但耳鳴沒有好轉，現在來信是請問嚴先生耳鳴有沒有民間秘方。」

「天麻燉雞蛋」治耳水不平衡，兩劑便報捷，我都為陳先生高興，不要忘了多謝劇組化妝師朗盧的媽媽，和那位她在醫院裏碰到的善心人，是他們把這個良方傳出來的。「天麻燉雞蛋」：天麻一両，分三份用，用一個燉盅，放入一份天麻，天麻使用之前先用清水浸泡一個小時出味，再用原汁水一碗倒入燉盅，加入一個雞蛋，不要把蛋黃攪爛，適量冰糖、一片薑，把燉盅蓋好，隔水燉，大火水滾後轉小火燉一個小時。食用時湯連渣一起吃，飯前飯後服用都可以。病情嚴重的每日服用一次或者隔日一次，病情好轉後改為一個星期服用一或兩次，病情穩定後，每個月服用一次。至於耳鳴，「嚴浩秘方集」中的泡腳方便是治耳鳴的，但是需要耐心，藥粉要去大陸買，這個方也已經在專欄中寫了很多次。另外有讀者問：「雞蛋是生的還是熟的？」答：「是生的，是生雞蛋，不是熟蛋，千萬不要吃了復活蛋，那是巧克力做的。」問：「要吃多少劑才夠？」答：「每人不一樣，請自己體會，最好請教醫生。」問：「湯連渣吃是雞蛋連天麻都吃嗎？」答：「是的，天麻煮軟了很好吃，不要擔心。」

將地瓜一條約一斤，加上三分之一瓶的米酒，放入磁碗公內，酒才不會蒸發完，直接放入電鍋內，外鍋約七-八小格量杯的水，按下煮熟，酒加地瓜一起吃下，對閃到腰、初起的五十肩、肘酸有特別明顯減輕的效果。

內人閃到腰很多年，五十肩、肘也酸，今年因家人南部種地瓜，幫忙賣，有一客人才將秘方告訴我們，客人也是因家人遍尋名醫，打針吃藥推拿只能暫時的止酸痛，也沒法醫冶的酸痛，也是別人告訴他的偏方。

內人也是估且一試的試吃了一次，結果第二天工作就沒再帶護腰、護肘，五十肩也沒有再酸，少用很多的貼布，沒再去推拿，一星期吃一次，至今沒有再酸，以前去看西醫，醫生總是說不要工作就會好，但骨刺的效果不明顯。以上是我們請多人有吃過的心得。

耳鳴康復法如下，每項動作都要做，每項做 108次：
1，掩耳鳴鼓法：兩掌心分別掩住左右耳，手指托住後腦部，食指壓在中指上，使食指從中指上滑下，以此彈擊後頸髮際處，可聽到咚咚之聲。
2，掌心震耳法：雙掌心分別貼緊雙耳，再突然鬆開，聽到叭的一聲，起到震耳的作用。
3，過頂提耳法：先右臂彎曲過頭頂，用右手拇指、食指和中指揑住左耳耳尖向上提拉，拉 108次。再換左手提拉右耳，也拉 108次。此動作對肩周炎也有防治作用。
4，雙手拉耳法：雙手握空拳，用拇指、食指揑住耳垂向下拉。拇指在後，食指彎曲在前，共拉 108次。然後兩手的食指、中指叉開，中指在前，食指在後搓耳根，一上一下為 1次。

要根據自己的耐受力，適當掌握速度和壓力，每節做完後局部有發熱感為最好。若耳廓紅腫發炎，不可做。

忌飲濃茶，忌食動物油、肥肉、內臟、煎炸食品。耳鳴是腎虛的表現，我介紹一個食療：紅棗去核五個、菊花 10克、黃芪、黃精各 20克、枸杞子 10克。補腎、補氣、提神、清肝，我拍戲的時候，老婆每天幫我把材料塞在保暖杯裏，我帶到現場沖滾水，當茶葉喝一天。

有一位叫 frienjohn的讀者朋友來信，分享他成功治療膝關節痛的經驗，他主動配合醫生，參與自己的健康工程，我很敬佩這種精神。他的來信如下：
「本人曾有幾年受膝關節痛之苦，每當天氣變化及上下樓梯，膝蓋痛痛入心脾，相信只有患者才明白到那種苦楚。本人現年 57歲，如按一般病理所說，必定評為關節退化，醫生必定指示食補鈣物品，或建議做手術，事實本人亦連續看了二個月中醫，也是說衰退，依照單方食了兩個月中藥，但全無進展。就在上年讀到拉筋法，依照方法忍痛拉了一次，就減退上下樓梯時的痛楚，但膝關節依然還痛。後來（照 X光）發現是關節有一點移位，經復位後以為痊癒，但過了兩天，關節又自動移位。後來發現是臀大肌筋腱收縮，後來用拉筋敲打法，將臀大肌筋腱打鬆，膝關節就再沒有移位。現在關節已完全康服，跑步上落樓梯也沒再痛，過程全沒有食藥，只用手法便將膝痛治好。但敲打臀大肌時一定要將臀大肌拉緊敲打，才會快見效果。臀大肌即是屁股位置，微微外一點，一般人說坐骨神經痛的部位，用力是可以按到痛點的。敲打時用手上大拇指下多肉的位置，亦可用尾指、腕骨位置敲打。（拉臀大肌方法：一腿伸直，另一腿架在欄杆上，也伸直，最好能與身體成 90度，然後敲打架高了的那條腿上的臀大肌。）」
感謝這位朋友！

原則上，如果膝蓋沒有摔傷過，沒有因為過分運動而引起勞損，這個辦法就真的有效，如果已經有傷患，就要先治好。以下是拉筋法：把一條腿伸直，擱放在欄杆上，另一條踩在地面的腿也要儘量伸直，目標是擱在欄杆上的腿與身體呈九十度，若有困難，就從矮開始。據練功的人說，提起的腿和身體的角度如果大於九十度，身體的很多疾病都可以祛除。抬高腿後，用一只手扶欄杆平衡身體，另一只手輕握成拳敲打臀部上的痛點。這個痛點是由於坐太久形成的，就是所謂的坐骨神經痛，把這一點打通，膝關節的疼痛也就舒緩了，快過打針。拍打完一條腿後，換另一條腿，各打三百下。拉筋時不要勉強自己，防止拉傷。

有醫生會說：膝蓋痛是退化。沒有退化！除了上述的拉筋、拍打，還要照顧好脾胃。脾經和胃經都經過大腿和膝蓋，脾胃受寒、受熱都會引致膝蓋疼痛。冷氣入侵引起的風濕、久坐，都會令膝蓋痛。把以上的因素一一照顧到，膝蓋就不痛了，但保養是一輩子的，不會因為不痛了就斷尾。市面含有葡萄胺和關節素的保健品也有效，（ Glucosamine+MSM），這種營養品在美國、加拿大， 250粒一瓶的可服用 125天，每粒含有的葡萄胺和關節素各高達 1,500mg，還不到 20美金。在香港，類似的藥品花 250圓港幣也吃不到一個月。政府怎會容忍這種現象？連紅酒都平民化了，這些對大眾有益的營養品更應該平民化。

有讀者問，癌症化療後應該吃甚麼？可以考慮十穀米。癌症不是一日形成的，網上傳來劉先生的真實案例。他看起來才四十歲，便患了腸癌，回憶從前二十年來「雖然滴酒不沾，卻超愛吃宵夜，而且偏愛炭烤的東西，每餐沒有海鮮便吃不下，經常半夜吃飽了倒頭便睡，這樣的日子過了十七、八年。」他開始找資料，發現了一個我們早就討論過的事實，他的食物結構與起居習慣令身體變成了酸性。癌症爆發的那天好像電影畫面，夏天的一個半夜，劉先生如往常一樣上夜班，肚子突然劇痛，排出大量鮮血，醫生診斷：「直腸癌末期併肝轉移。」化療後，他開始吃十穀米，兩個星期後體力便好轉，他說了句很重要的話：「其實到現還沒有康復，只是學會與癌共存，用最適當的飲食，讓身體保持最佳狀況」。他太太陪他吃十穀米，臉上的遺傳性黑斑也消失。

材料：糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥皮、紅薏仁。做法（一）：每樣材料同等份量加起來一杯，加水七杯，放入真空煲（燜燒鍋）的內鍋中燒開，水開後再煮十五分鐘，放入內鍋中加蓋，翌日早晨上班前即可食用，可多煮一點放雪櫃。做法（二），將十穀米三杯泡水四小時，放入電飯煲，再加水五杯煮成乾飯，可以放入冰箱，翌日早上酌量取出加水變成粥。
十穀米延年益壽，男女老幼皆宜。

讀者朋友 Frienjohn有非常寶貴的經驗。如果不是外傷、勞損、尿酸引起的膝蓋痛，都可以試。首先為自己檢查：將一隻腳踏在椅子上，把重心移到這隻腳上，椅子上的這一邊臀部肌肉會拉緊，用力按臀部肌肉，會發現有些地方有痛點，這個位置就是筋收縮點。手握空拳用力敲打，筋腱便會放鬆，可能收縮點不只一個位置，可再用之前的方法去找收縮點，再拍打。每個痛點打 300下。當痛點消除，膝蓋關節上的筋便已經放鬆，也就不痛了。如果膝蓋還是有點痛，可能是膝關節有點移位，可嘗試站立起來，雙腳微微分開，好像是站樁，微微的把着力點放在痛的關節部位，但不可繃緊，要放鬆，雙手可扶着椅子或枱，以保持身體平衡，然後微微屈曲有痛點的關節，向左打一圈，然後再向右打一圈，如果你做得正確，會聽到「啪」一聲，膝關節便是復了位。要注意重點，膝蓋打圈時，腳掌一定不能移動，腳掌移動復位動作就不成功。如果以上手法正確，膝蓋痛便大部份消除，上下樓梯也不會痛，是即時見效的。但如果病情較嚴重，便要多做幾次，因為長期收縮的筋腱會出現回彈的情況。康復後要多做點跨步運動（像跨欄一樣大步走），及不可久坐。

Frienjohn說，他在患痛症時，四出查看有關書籍及學習整復手法，經過與其他患者施術，效果非常理想，所以提供與大眾分享。謝謝他的菩薩心腸。

「我的手指之間出現紅點濕疹，非常痕癢，用熱水泡溶海鹽後浸手，浸約 10分鐘即止癢，第二天紅點與像有膿的小點都凋謝。馮燕菁合十」。這是一位特意為大家爆料的讀者，很感謝她！生馬鈴薯汁加海鹽治濕疹，網上已經有成功的例子，「同時外用海鹽和飲用馬鈴薯生汁不到一周，搔癢就消失了」。或者是不用海鹽，直接將土豆榨汁後塗抹濕疹處。有讀者來信說，有時候的生馬鈴薯汁會引起喉嚨痛，好像喝了強酸，她強調她買的馬鈴薯都是新鮮的。這位讀者沒有把芽眼挖掉。馬鈴薯暴露在光線下會變綠，會發芽眼，毒素特多，所以用之前要小心檢查，土豆上能看見的黑、青、紫顏色斑塊全都要連肉挖掉。不過其生物鹼低於 0.2毫克/克，一次吃掉 1.4公斤生馬鈴薯，才會超過 200毫克而中毒，出現頭痛、腹瀉、抽搐，昏迷症狀。馬鈴薯皮可能粘了農藥，故榨汁前須去皮。

我自己是榨一水杯分量的土豆汁，加一個榨紅蘿蔔或者蘋果汁，也有人三樣都加。每天早飯前半小時空腹喝。有讀者用了我介紹的治濕疹「紫雲膏」，說很好。上網打「紫雲膏嚴浩」便可以找到配方。「嚴浩秘方集」第七版是大字版，雖然才大了一點，不過也感謝出版社呢！一個七百萬人口的城市在兩個月裏賣了兩萬本，如果有七億人口，便是兩百萬本了。

來信問：「我公公的肝臟及胃驗出有末期癌症，需要化療。他現在八十一歲。適合吃十穀米嗎？可以加入肉類一起煮嗎？十榖米是甜食還是鹹食？」癌症不可以補，連肉都不可以吃，詳情見 2011年 6月 12日《癌症的飲食》。癌症也不可以吃甜，甜助長癌細胞。癌症最適合吃十穀米，具體吃法，我在 2011年 6月 14日《十穀米加強版》中也說過了。十穀米在打糊糊（糊仔）的時候，放進一個煮熟去皮的番茄一起打，打成糊糊以後，加一湯匙初榨橄欖油，一湯匙熟的芝麻粉，已經很鮮，什麼調味都不用放，再加幾片煮熟的南瓜一起打糊糊，便有甜味。這種天然果甜不同白糖、巧克力等加工的甜，是可以吃的。

又問：「我想請問你有沒有得悉吃什麼食品可以有助減輕他化療的痛楚？」如果有，我不知道，請知道的讀者幫忙。我也有個疑問，八十一歲了，應該做化療嗎？臺灣有一個這樣的案例，可以參考。一位老人食道癌轉肝，大概只有 3-5個月的時間存活了：「經過家人鄭重商量，我們還是決定不接受手術治療，也不對父親施行化療和放療。」他們為老人做針灸，「每天為老父親做兩次榨土豆生汁。父親食用一周後，溏稀的大便就轉為正常，胃口疼痛也減輕。」後來，「醫生說，轉移到肝臟及肺部的轉移結塊明顯沒有長大跡象，食道癌腫塊只微微長大了一點。」


（嚴浩）

雄激素只有在做肌肉運動的時候才能製造出來，有了雄激素才能製造肌肉。這裏的「雄」，女人也一樣，女人不運動，飲食不合理，隨着年紀的增長，肌肉一樣衰退。鍛鍊肌肉可以選擇行山，行山時，雙手大幅度地上下、左右揮舞，各自一百下。去學打一套拳，太極、八段錦等都可以。晚上臨睡之前打一次拳，時間不少於二十分鐘，然後洗漱睡覺。如果不打拳，可以雙手扶穩傢具，做下蹲站起，目標是做一百下，分五次或者十次做完，看自己的能力而定。鍛鍊上肢與胸肌未必需要借助啞鈴：用一條毛巾，捲成棍子的形狀，雙手各抓住棍子的兩端，猶如抓住一根鐵棒，然後用盡全身力氣把這根「鐵棒」拗彎，目標是拗一百下。分五次或者十次完成，還是量力而為。拗「鐵棒」時，兩隻腳的腳趾用力抓住地面。做完這個運動後，躺在床上練習抬腿功（「半畝田」 6月 25日「抬腿功法」）。讀者來信說，照着練習五分鐘後，有大量胃氣和屁排出。這是非常好的現象，內臟是最難運動到的，現在只做抬腿功法五分鐘就已經可以運動到胃和腸。做這個功法時，雙腿凌空，不要搭在牆上借力，腰和臀部也不能離開床。在飲食方面，吃瘦肉、牛羊肉、豬肝、蛋黃、蘋果、蜆殼類海鮮、十穀米、淮山、陳皮、太子參、百合、花生及可可粉。淮山可以生吃，切片後加入醬油涼拌。百合可以加入十穀糊中一起攪拌打爛。蘋果和瘦肉可以煲湯。蜆殼類海鮮加生薑煲湯。

這是個都市流行病，情緒長期壓抑，或者工作壓力大，身上、臉上都會長痘痘，統稱濕疹，有的一長就是一片，女生們大多數長在臉上，很不公平。劉心悠告訴我，她也有這個「緊張痘痘」的煩惱，只好定期在臉上打一針，加上吃藥，只是沒法根治。長期用西藥恐怕會逐漸失效，而且貽害身體。為好長「緊張痘痘」的女生，我推薦以下這份菜單：起床後，飲用一杯生榨馬鈴薯蘋果汁（在網上輸入「嚴浩生榨馬鈴薯汁」），半小時後，吃十穀米做的米飯或者粥或者糊糊（上網搜索「嚴浩十穀米加強版」），停吃白飯、白 麪、白 麪包，每日三餐中適量攝入豬肝或者豬肝蘋果湯、瘦肉或者瘦肉蘋果湯、牛肉或者羊肉，晚餐則盡量不吃肉，早餐或者午餐可以多吃一些。如果您是中環的凌晨下班族，一定要吃宵夜的話，也絕對不要吃肉。永遠戒煎炸食品，忌吃辣，戒煙少酒。每一個星期的飲食中，要包含以下的食物：貝殼類（比如貝殼湯），豬肝、堅果、蘋果、馬鈴薯、茶葉、杏仁、可可、淮山、苡米、蓮子心、陳皮、太子參、百合、蛋黃和豆類等。這要成為習慣。一個月以後，希望你告訴我成效。

臉上好長「緊張痘痘」的女生，請好好閱讀這篇文章，這是一位讀者看了上一篇「緊張痘痘」食療以後，主動寫信來分享她的經驗。如下：「……之前，我的臉上有紅疹，中、西醫看了很久，療效不理想，好了又發。後來偶聽電台介紹這個偏方，堅持了兩個星期，臉上紅疹已經退去。希望和我情況相似的朋友試一試，看看是否有效。方法如下：沙參一味，數量若干（建議買一両），加水適量（建議水過材料面再多一點），（水滾後，小火）煲煮十五至二十分鐘（小心不要乾）。放涼。沙參連湯水用攪拌機打成糊。 1，內服，早、晚餐前空腹服用一湯匙。 2，外敷，早、晚洗臉後，如敷面膜一樣敷十分鐘。一次可以做幾天的份量，做好後用玻璃瓶裝好，放在冰箱裏，每次用的時候用乾淨的湯匙勺出來，可以避免變壞。一位尊敬您的讀者謹上。」要表示感謝和尊重的是我，和所有因為她的來信而受惠的讀者。謝謝您！

沙參的功效不少，其中一項說：「清熱解毒。治瘡癰腫毒，黃水瘡，濕疹。」傳統服用沙參都同時配其他的藥材，單服一味的少，但沙參也是普通常用的食材，比如沙參雞湯等，所以我們對它也不會太陌生。我建議在服用這個偏方的同時，也服食「緊張痘痘」食療，在根本上改進自己的體質，令到身體不再成為濕疹的溫床。要知道，皮膚是內臟的反應區，皮膚不好，要提升的是自己的健康，不是護膚品的牌子。

小兒濕疹是嬰兒時期常見的皮膚病之一，俗稱「奶癬」，與遺傳有很大的關係，如果父母也有濕疹病史，或對某種食物及環境過敏，要避免讓寶寶接觸引起父母過敏的物質。牛奶及配方奶粉極易引起過敏，停止喝牛奶，試着改用其他牌子配方奶粉，有可能減輕濕疹。牛奶要多煮一會兒，還可以在奶中加三分之一的糙米米湯。雞蛋、魚、蝦、蟹、巧克力等都可能引起過敏，哺乳的媽媽最好別吃。羊毛、人造纖維、花粉、汗液、尿液、空氣乾燥都可能引發濕疹，患有濕疹的寶寶要遠離以上環境因素。

1，菜泥湯：分別取適量的新鮮白菜、紅蘿蔔、捲心菜（又叫包心菜、蓮花白、 cabbage），洗淨後切成小碎塊，放進鍋裏加水煮 15分鐘左右，取出搗成泥狀後服用，可以加鹽或者加糖，或者加蜂蜜。有祛濕止癢功效。
2，絲瓜湯：取新鮮絲瓜 30克，切成小塊放入有水的鍋內煮熟後加鹽讓寶寶喝湯，並將絲瓜搗成泥，同吃下去，對奶癬有滲出型（有流水症狀）效果顯著。
3，綠豆百合湯：綠豆、百合各 30克，按平時常用方法煮湯，豆子熟後連渣帶湯一同飲用。減輕奶癬痛癢症狀。
4，泥鰍湯：新鮮泥鰍 30克洗淨放入水中煮熟，湯汁加少許鹽飲用，適用奶癬症狀嚴重者。
5，薏米紅豆：薏米 30克、紅小豆 15克，加水同煮至豆爛，酌加白糖，早晚分服。
6，冬瓜湯：帶皮冬瓜 250克，切塊，煮湯食用。